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食彩浪漫10月号に載っていた藤野真紀子さんレシピで作ってみました。
藤野真紀子さんレシピで作るのは初めて!さらにピーナツバターを使ったお菓子を食べるのは初!という初物づくし(大げさな)です。 写真も表紙を参考に撮影・・・うーん。フードスタイリストさんはすごい! レシピの写真のようにいい色にならないのはブラウンシュガーを使っていないせいでしょうか?焼きすぎるとふちのみ焦げてしまいました。あとノンシュガーピーナツバターが手に入らずなめらかなSKIPPYで代用。SKIPPYは若干甘く、塩味もするのでレシピどおりの塩をいれず、砂糖も10gカットしました。さらにパターピーナツと書いてありましたが、生のピーナツを砕いてローストして使用。 「うまい!」ですねぇ。いつもはもっとレシピ通り作っていますが。 ショートニング入りなのでサクッとしておりました。
by yukikiblog
| 2004-10-03 16:46
| ├ 手作りお菓子
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