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ブラウニー
a0030994_01338.jpgNHK出版「お菓子大百科」に載っている加藤千恵さんのレシピでブラウニーを作成しました。

チョコが得意ではない私ですが、ブラウニーの評判はなかなか。自分で作ったブラウニーは食べることもできます。(そこそこおいしいと思う)

ブラウニーは溶かして混ぜるだけ、という手順なので「バターの攪拌が足りなかった!」という失敗のある人にも成功するお菓子ではないでしょうか>私のことだ!

焼きたてでカットに挑戦。。。無謀でした。やーらかいの。とびでたくるみを試食。うまい。



アップでa0030994_2142363.jpg

いつもよりピントがあっているかも?がんばったような。

くるみが大きすぎて、毎回どこかでくるみにあたって、大変でした。
いつもはレシピより余分に焼かないと焼き色がつかないってことが多々あるのですが、今回はレシピどおりの時間(ちゃんと刺してもなにもついてこなかったです)で焼けました。何がよかったのかしら?
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by yukikiblog | 2004-12-02 23:55 | ├ 手作りお菓子
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