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ハンドミキサー
年末、ハンドミキサーを購入しました。
購入した、といっても定価の半額のものを某電気店ポイントで買ったから200円ちょっとしか支払ってません。
でも単機能のハンドミキサーって、その10数年前とあまり値段が変わってないんですねぇ。

以前持っていたハンドミキサーはすでに10数年物。「モーター焼けるにおいがする」といわれたため(いや、自分でも何か懐かしいにおいがするなーって思ってました)作っているお菓子にそのにおいがついたら困る!と思って新しいものを。

私が今回購入したのはハンドミキサー単機能ものではなく、ブラウン マルチミックスM880というアタッチメントを変えれば他の機能も使える、というもの。

a0030994_14374018.jpg嬉しいのは「みじん切り用チョッパー」がついているところ♪(写真右)
今までフードプロセッサーがなかったので。今年の松風焼き作成に活躍しました。
あとはパン生地用ニーダー(真ん中)。
パン生地用ニーダーはパンこねがこのマシンで!というものらしい。てこねで頑張りたい私ですが、まあなくてもあってもいいだろうと。
もう1つはブレンダー(左)。
ブレンダーはミキサー替わりに使えるので手軽でいいですね♪これならポタージュも、有元葉子さんレシピの玉葱ドレッシングも簡単に!わーい☆

皆さんはどのようなハンドミキサーをお持ちなんですかね。
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by yukikiblog | 2005-01-09 14:30 | ├ 手作りお菓子
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