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はじめてのパネトーネマザーを使っての、いつもどおりのバターロールです。
いつもどおりといってもいつもより細かい等分にしたので(今回は16個)、前回とふくらみっぷりの比較などは全然できてません。 パネトーネマザーを使うと甘い、という話でしたが、ドライイーストでのバターロールとの比較はちょっと難しかった・・・ しかしおいしくできたので焼きたてを4個食べてしまったよ 。
by yukikiblog
| 2005-02-06 15:39
| └ 手作りパン
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