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昨日作っておいたペッパーチーズクッキーを焼いてみる。
あらあら、買ったと報告だけしておいて、たかこ本から作るの初めてでした! 胡椒、ひいてあるのがあまってるので半分だけそれを使う。残りは自分でガリガリと。 そしてもちろん粉チーズ! 生クリームはない。。。ヨーグルトで思い切ってやってみたり。えへへ。 焼きあがりを一気に10枚食べちゃいました! 焼きたては少しヨーグルトを感じるような?気のせいかしら? 胡椒の香りがすくないのはひいたのを使ったせいかな、でもピリっとするよ satoちゃんのようにチーズも自分でおろすときっと香りもいいに違いない。 生地の半分しか焼いてないのでまた今度のお楽しみに。 午前中は黄ばみのとれないフェイスタオルを1/8に切って雑巾を作ってました。 切りっぱなしの部分のみなんとかステッチ(ステッチ名が思い出せない・・・)をほどこし、 これで水周りを拭いたり、鍋のふたをつかんだり、レンジ周りをささっと拭いたり。 今回は分厚いタオルなのでそのままだけど、いつもは粗品のタオルなどを1/4に切って折りたたんで使ってました。 しかしこれ作成するだけで(のろいので)1時間経過! あと6枚分あるのに・・・ 今日はもう別のことするよ。 既成の雑巾(100均とかの)だと分厚くてしぼりにくくて嫌い! ミシンをかけるほどでもないし。>ミシンのほうが早くできる? みなさんの雑巾事情はどーなっているんでしょ?
by yukikiblog
| 2005-05-20 13:52
| ├ 手作りお菓子
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