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忙しい、気がするのです。
by yukikiblog
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ポピーシードベーグル
ポピーシードベーグル_a0030994_12414879.jpgB&Bのレシピで作りました。
今日はけしの実トッピング!つるつるじゃなくても目立たないよ :D

と、思ったんだけど前より予想以上によく出来た!
発酵もやはりテーブルにのせての発酵ではなく、オーブンレンジの発酵機能を時間どおり使いました。
やはり5度目、人は上達するもんだ?!

徳永さんレシピよりもちもち!(報告)
by yukikiblog | 2005-06-06 12:41 | └ 手作りパン
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