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昨日の間違い探しにたくさんのご応募(?)ありがとうございました。
楽しい解答に腹を抱えて笑ったり^^ そして正解は、「ふきんの下のパンはベーグルじゃない!」でした。 昨日は別のパンも焼いたんですね~ こじたんの「ベーグルじゃないパン」は正解ではありますが、satoちゃん(正解ではないんですが)の言うとおり「ベンチタイムかもしれない」も正しいし、さらしふきんは薄いので下のもすこしは生地が透けている(はず)! よって、 が模範解答です。 難しかったですか? まあ半分正解したのでさらしふきんでも送っときますか。^^ 布巾の下にあったみかたか本のリーンなパンの基本形です。 クープを入れるときにものすごくパンが凹みました。ついでに見本のように膨らんでない! ついでに焼き色もいまいち?焼けてはいるけれど。。 次から上手に出来るかしら? ちょっと自信ないです・・・ そして焼きたてパンはバターもいいけれど、フォカッチャも同じ生地で作れるというのもあり、それっぽくオリーブオイルに塩でいただきました。 おいしくて一気に3つ食い!
by yukikiblog
| 2005-09-10 13:00
| └ 手作りパン
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