忙しい、気がするのです。
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天然酵母のパン教室 - 野菜ジュースで
a0030994_1922192.jpgピンボケなのです。^^;

今日のパン教室は仕込み水に野菜ジュースを使ったり、野菜の粉末を混ぜたり、というもの。
赤いのはトマトジュースにフレッシュバジル、黒胡椒。
小さく丸いのは「大麦若葉」の粉末混ぜ込み、甘納豆と文旦ピールを混ぜて。
a0030994_19221399.jpg
どちらもバターの香りが強い!そしてうまい!
でもでも私はトマトジュースパンが気に入りました~♪黒胡椒がすごくよい!たっぷりが必須ですね!!
明日の宿題はトマトジュースパンを焼くので(捏ねてお持ち帰りなのです)フレッシュバジルを練りこんで、生ハムサンドにしよ~♪

先生、サラダもおいしかったですよ☆
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by yukikiblog | 2006-10-20 19:22 | └ 手作りパン
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