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バニラパウンド
a0030994_025487.jpgルミさんのバニラパウンド、レシピ本を先に買ったのは私なのになぜアメリカのmimiちゃんのが先に作っているのだろう?なんて思いながら(?)
やっと作りました。
本物バニラビーンズ入りはプチプチするし、香りもよいし、うまい!!ペースト、プチプチが見えるのにプチプチしないの・・・ルミさんのレシピは細かく、うっかり失敗しがちな私にも上手に出来ますよ。それに私の好きな味、やっぱりルミさんレシピ好きだ♪

ふつーのパウンドでシロップをしみこませるのははじめてかな?
「しっとりしているのはなぜ?」と質問されて思い出しましたよ。

最近はパウンドケーキかクッキー、失敗したり成功したりするタルトばかり作ってます。私が食べられることが基準なのでそーなっているのですけど。
会社で差し上げるにもいっつも同じものばかりで申し訳ない、と思っていつもと違う人に差し上げた。消費が目的だけれども評価してもらうとうれしくって「また差し上げたい!」と思うのねぇ。ほら、ほめられて育つ子だし。o(^^)o
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by yukikiblog | 2007-04-12 00:26 | ├ 手作りお菓子
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