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ルミさんのバニラパウンド、レシピ本を先に買ったのは私なのになぜアメリカのmimiちゃんのが先に作っているのだろう?なんて思いながら(?)
やっと作りました。 本物バニラビーンズ入りはプチプチするし、香りもよいし、うまい!!ペースト、プチプチが見えるのにプチプチしないの・・・ルミさんのレシピは細かく、うっかり失敗しがちな私にも上手に出来ますよ。それに私の好きな味、やっぱりルミさんレシピ好きだ♪ ふつーのパウンドでシロップをしみこませるのははじめてかな? 「しっとりしているのはなぜ?」と質問されて思い出しましたよ。 最近はパウンドケーキかクッキー、失敗したり成功したりするタルトばかり作ってます。私が食べられることが基準なのでそーなっているのですけど。 会社で差し上げるにもいっつも同じものばかりで申し訳ない、と思っていつもと違う人に差し上げた。消費が目的だけれども評価してもらうとうれしくって「また差し上げたい!」と思うのねぇ。ほら、ほめられて育つ子だし。o(^^)o #
by yukikiblog
| 2007-04-12 00:26
| ├ 手作りお菓子
お友達がきたのです。お昼ごはんはピザ!なのです。宣言済みでした・・・
今日は暖かかったので窓際で濡れふきんをのせたボールをビニールにくるんでおいたらちゃんと発酵してくれました。 よい季節だなぁ。 左はコーンのピザ。 生地にコーンをのせてチーズ、黒胡椒をひいて。 コーンパンみたい。今度はマヨコーンのほうがよいかなぁ? よりピザっぽくなくなりますが。(^^) 明太子のりピザ。 しょうゆを塗った生地に明太子をちぎってチーズ、きざんだのり。思ったよりとおいしいといわれたけれど明太子マヨネーズのピザが忘れられないの!!!←どっかの飲み屋で食べたやつ。 左はポテトピザ。 徳永さんのレシピに載っていた簡単レシピをさらに簡単に! 薄切りじゃがいもをならべてオリーブオイルをたらり。それとローズマリーソルトをぱらり。 「パンみたいー」といわれました。私はかなり好き!!また作りたい!になりましたよ ほんとはタルトも・・・ #
by yukikiblog
| 2007-04-08 22:35
| └ 手作りパン
頼まれていたスキッピーのピーナツバターチャンク、私の分も買いました。312円!安い!
いつものピーナツバタークッキーレシピにピーナツがないのでくるみを入れる。グラニュー糖も20gカットで。 うーん、くるみ大好きなのでいつもよりうまく感じる☆ #
by yukikiblog
| 2007-04-03 21:16
| ├ 手作りお菓子
ファーストデイは昼間も1000円!なので映画をみてきました。
映画をみるのに音がでない食べ物を、と思ってワッフルにしたのにワックスペーパーったら「ガサガサガサ」・・・。 ところでミニで焼くと硬くなっちゃうのかな?それとも私が焼きすぎなのかな? 小さく焼いた人教えて欲しい~ こんなおうちが出てた映画 #
by yukikiblog
| 2007-04-01 23:06
| ├ 手作りお菓子
さっき焼きあがったベーグル、見た目悪い。ああがっかり。がっくり。
でもとりあえず焼きたては何時になっても試食するのが基本!! ソーセージ入りをぱくり。 う、うまい! やっぱり徳永さんレシピのベーグルのお味はよいのです。そしてベーグルのソーセージ巻きってこんなにおいしいんだねー。 見た目は悪いけれどもうまいです。見た目は次にはなんとかしたい・・・ 写真も夜だと撮る気力失せまくりです・・・ #
by yukikiblog
| 2007-03-31 23:02
| └ 手作りパン
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